テイクアウトランチ準備中

「上級鮮魚をもっとお手軽にお楽しみいただく方法は？」と考え、「テイクアウトランチを始めてみよう！」と準備を始めて約３ヶ月。オープン日が二日後に迫ってきました。
いろいろな方々のお力をお借りして、タペストリーをつけたり、駐車スペースの表示をつけたり・・・。
魚を加工するだけの殺風景な厨房ですので「素敵」とは言い難いですが、お客様が迷わずお受け取りいただけるとよいな、と願っています。