「上級鮮魚をもっとお手軽にお楽しみいただく方法は?」と考え、「テイクアウトランチを始めてみよう!」と準備を始めて約3ヶ月。オープン日が二日後に迫ってきました。
いろいろな方々のお力をお借りして、タペストリーをつけたり、駐車スペースの表示をつけたり・・・。
魚を加工するだけの殺風景な厨房ですので「素敵」とは言い難いですが、お客様が迷わずお受け取りいただけるとよいな、と願っています。
![](https://diary.shichiho.biz/wp-content/uploads/2022/09/A3CDE75E-D1FE-4B15-B6BB-22D1C0CDB38E_1_105_c-e1664437610887.jpeg)
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「上級鮮魚をもっとお手軽にお楽しみいただく方法は?」と考え、「テイクアウトランチを始めてみよう!」と準備を始めて約3ヶ月。オープン日が二日後に迫ってきました。
いろいろな方々のお力をお借りして、タペストリーをつけたり、駐車スペースの表示をつけたり・・・。
魚を加工するだけの殺風景な厨房ですので「素敵」とは言い難いですが、お客様が迷わずお受け取りいただけるとよいな、と願っています。